Primeras vistas de Cusco

Ufff, son tantas las sensaciones que uno tiene al entrar a Cusco que no sé por donde empezar. Y eso que llegamos a la madrugada. Callecitas estrechas, arquitectura colonial por doquier, iglesias, vida noctura, subidas y bajadas, colores, olores exóticos y museos.

En el viaje a Cusco conocimos a un flaco llamado Gustavo. Es de Buenos Aires. Con el compartimos varios de los momentos de salida en esta preciosa ciudad. Cuesta bastante conseguir alojamiento en esta época pese a que es temporada baja, o mejor dicho, temporada de latinoamericanos que visitan ésta ciudad.

Nos recomendaron dos hostels: el Loki, y el Pirwa. El Loki se lo puede encontrar en cualquier parte del Perú y algunas ciudades bolivianas. Pero hay que reservar con mucha antelación. Hay clima de fiesta durante toda la semana. Podés entrar a cualquier boliche gratis. Lo único que pagás es la consumición. La terminal terrestre está bastante lejos de la plaza de Armas, pero si uno se pone de acuerdo con gente que va al mismo lugar, el viaje en taxi puede resultarte muy barato. Siempre vas a encontrar algún argento que está en la misma que vos. Generalmente los taxistas calculan el precio por cantidad de pasajeros. Ojo con la mafia de los taxis.

A la mañana fuimos a la Avenida Sol para cambiar dinero. El peso argentino está muy bajo: por cada peso te dan S./0.81. Dimos un buen recorrido por la ciudad y no dejaba de mirar las cúpulas de las iglesias, los arcos, y la limpieza que tiene esta ciudad. Hay balcones de madera tallada impresionantes. Hay varios museos interesantes y sobre la Plaza de Armas se puede hacer un city tour de una hora por S./15.

En la Dirección de Turismo podés comprar un "billete turístico" como le llaman ellos que vale S./130 soles y podés ingresar a cualquier museo de la región del Cusco. Tenía dudas sobre si valía la pena la ISIC, y les recomiendo que la compren. Hay descuentos por todos lados. Dormí mal con eso. A no olvidarse de regatear los precios, especialmente si uno quiere comprar en ferias.

Delicias del Perú

Todavía faltaba lo mejor. La COMIDA!. Tengo entendido que Perú está muy bien posicionado regionalmente en lo gastrómico. Especialmente Lima, donde se encuentra el segundo polo gastronómico de Sudamérica, más precisamente Miraflores y San Isidro. Se come muy bien y barato. Hay menúes de entre S./5 y S./15 donde incluyen una sopa de diferentes tipos, luego algún plato típico como por ejemplo arroz, maíz, papa y churrasco acompañado con una chicha morada, que es una especie de jugo de maíz. Muy rico. En todas las mesas uno encuentra una salsa llamada Rocoto. En Bolivia también esta salsa es muy popular con la diferencia que le dicen Ocoto. Es bastante picante, peros si uno le pone una pequeña pizca a la carne, el sabor es delicioso.

De lo frito no te salvás, pero si buscás bien, podés encontrar lugares donde comer medianamente sano. La archiconocida Inca Cola. Por fin tuve la oportunidad de conocerla. Tiene un gusto parecido al gusto del tutti frutti de un chicle Bazooka. Y para la noche, no podía faltar probar el famoso Pisco. Pero a los turistas se les ofrece el fashion pisco sour, con mucho limón.

Decidimos quedarnos un día más antes de emprender la marcha a Aguascalientes, un pueblo vecino al Parque Machupicchu.

La próxima... más de Cusco.